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迎“六一”访匠心 利通学子寻味劳模工坊
2025-05-30 18:32:02   
2025-05-30 18:32:02    来源:宁夏新闻网

  5月29日,吴忠市利通区教育局工会组织利通区金积中心学校60余名师生,走进宁夏宁杨食品有限公司、全国劳动模范“马文忠劳模创新工作室”开展“匠心传承迎‘六一’劳模精神润童心”主题实践活动。通过沉浸式体验工业生产、对话全国劳模,让劳动精神与传统文化在少年儿童心中萌芽。

  活动伊始,师生们踏入宁杨辣椒文化展厅,在讲解中,近距离观摩火锅底料智能生产线的高速运转——自动化称量、数字化炒制、无菌化封装等科技场景,让孩子们惊叹“原来美味的火锅底料是这样‘聪明’生产出来的”。随后,大家来到“马文忠劳模创新工作室”,只见全国劳模马文忠身着工装,手持炒勺现场演示复合调味品炒制技艺。从精准配比20余种香料,到掌控铁锅翻炒的“黄金2小时”节奏,他边操作边讲述自己从农民工成长为“炒料大师”的十八年坚守,“每天早到1小时备料、深夜用小锅练手3次”的故事,让孩子们听得津津有味。当讲到带领团队研发“酱料真空上排料炒锅抽送装置”、破解行业安全与效率难题时,现场爆发出热烈掌声。

  最具烟火气的环节是美食品鉴,孩子们围在热气腾腾的餐桌旁,眼前红亮的汤底翻滚着辣椒与香料,热气裹挟着浓郁的辛香扑面而来。由马文忠团队炒制的火锅底料烹制的特色火锅端上餐桌,鲜嫩的食材在热辣滚烫的汤中上下翻涌,孩子们迫不及待地夹起美食送入嘴中,瞬间被醇厚的辣味点燃味蕾。这场融合工业探秘、技艺传承与美食体验的“六一”活动,以“小脚丫”丈量劳动厚度,用“匠心味”浸润童年底色,让孩子们在欢乐中触摸劳动的温度、感受创新的力量,为成长埋下“劳动创造幸福”的种子。利通区教育局工会负责人表示,未来将持续打造“劳模+非遗+教育”特色品牌,让更多青少年在实践中传承工匠精神,书写属于新时代的劳动篇章。 (通讯员 马萍)

【编辑】:谢丹
【责任编辑】:杨丽