平罗县姚伏镇曙光村错开农忙时节，试种河北羊肚菌，化“春耕”为“春收”。时下，羊肚菌迎来丰收季，撑起村民产业发展“增收伞”。

　　“像这个品质，它长相就好，　再过十来天就能收了……”在曙光村日光温室大棚里，一朵朵羊肚菌错落有致，撑起的菌盖铺满菌田，散发着菌子独特的芳香，种植户马维虎正在查看羊肚菌的长势情况。

　　羊肚菌被誉为“菌中之王”，是一种珍稀食药用菌，一直以来，因其营养价值和鲜嫩的口感，广受市场青睐。马维虎瞅准商机，2021年便开始学技术、跑市场。

　　马维虎说：“2021年开始，我在网上和羊肚菌种植专家贾乾义沟通了近两年时间，随后，我又实地观摩、学习羊肚菌种植技术，羊肚菌种植技术很复杂，对环境、温度、湿度等要求比较高。”

　　2023年11月，马维虎盘活“冬闲地”，在曙光村承包了9座大棚，种植羊肚菌。在生长过程中，营养包是非常重要的一环，为让羊肚菌“吃好”，马维虎精心配制了“营养餐”。

　　“营养包是我自己配制的，要根据实际情况来看，如果营养量不够，就会影响产量，浇催菇水要看营养消化情况，营养转化得好，就要及时浇水　，浇迟了、浇早了都不出菇。”马维虎侃侃而谈。

　　看着眼前长势喜人的羊肚菌，马维虎喜不自胜，他介绍道，这9座大棚预计10天后开始采菇，　看现在的长势，经济效益应该还不错，一个棚产量在1500斤左右，纯收入大概4万元。

　　羊肚菌种植逐渐步入正轨，马维虎心里又有了新盘算，等到采摘结束后，再轮种其他作物，充分发挥土地效益，实现“一地多收”。同时，他还打算大力推广这一特色种植技术，带领更多种植户共同增收。

　　产业要旺，“特”字为先。近年来，姚伏镇大力发展标准化、规模化特色产业，积极引进推广新技术、新品种，让品牌优势转化为市场优势，不断提升品牌影响力和竞争力，助力乡村振兴。（记者　杜文云　程龙）