芥蓝、菜心……平罗沙漠菜走俏广东、深圳市场，受到广大消费者的追捧和喜爱，蹚出了特色路，打出了“招牌菜”。

　　“宁夏菜心誉粤海”。近日，平罗的沙漠菜进入采摘期，大田里一垄垄芥蓝一眼望不到头，郁郁葱葱，苍翠一片，工人们正在麻溜地摘菜，他们将一棵棵菜心小心地割下放在小臂上，精心削剪菜心根部，确保一排排菜心根部整齐一致。

　　在蔬菜大棚里，菜心翠绿鲜亮，茎秆粗壮，它们已经被采摘了两茬，进入采摘淡季。农家无闲田，随着这一茬采摘的结束，新一轮的种植将马上开始。

　　“南菜北种”到“北菜南运”，在包装车间里，采摘好的菜心经过分拣、预冷、转箱包装后全程冷链运输，鲜嫩的供港菜还带着露水即将被消费者带回家。

　　平罗沙漠菜心以“鲜、嫩、脆”等特色而蜚声业内，一上市就身价不菲，每斤4元的价格成为蔬菜中叶菜类的“奢侈品”，比其他省区的供港菜要贵上一元钱左右。虽然价格并不便宜，但平罗菜心仍然受到了市民的青睐，价格坚挺。

　　宁夏华泰农农业科技发展有限公司副总经理余吉忠说：“我们公司流转庙庙湖村5000亩土地，三分之一的土地种植供港菜，我们的供港菜是种植在具有沙漠气候特性的土地上，在广州、深圳打出了品牌和名气，每年种三茬，每年的销售额达到2500万元左右。”

　　为了不让供港菜销售市场留空档，平罗的种植大户巧打时间差，见缝插针，错茬种植，市场无空白，田地无空档，平罗的菜心源源不断输送到广东市场。

　　近年来，平罗县做优做强、做精做特瓜菜产业，在产业数量上做减法，在质量效益上做加法，突出提标扩规，积极打造宁夏绿色瓜菜外销主产区，打响了国家区域性蔬菜良种繁育基地品牌。各个农业龙头企业充分利用各项优惠政策，精耕细作，把瓜菜产业向标准化、精深化、定制化方向发展，打响瓜菜品牌，成为市场“新宠”。（记者　王燕　段波　马胜文）