嘉地酒庄，寓意一块美玉，坐落在宁夏贺兰山东麓，本着“以国际视野，做中国好酒”的目标，用心酿造每瓶好酒。

　　2013年开始，嘉地酒庄在贺兰山东麓海拔1180米的冲积扇平原开垦拓荒，倾力建成21.5公顷高质量葡萄园和4000平方米的发酵车间和酒窖。此外，还建立了自己的气象数据站，针对300亩的微气候制定栽培方案；测定葡萄园7个种植区域土壤结构和营养状况。

　　种植不同品种，采取不同的栽培模式。嘉地酒庄采用的苗木全部是法国进口的脱毒苗木，严格控制葡萄产量亩产4500-6000公斤，以得到葡萄果实风味的浓缩。同时，采用以色列滴灌技术，水肥一体化管理，精准地控制葡萄的生长，保证植株生长和果实品质的平衡。2016年-2019年，在短短的四年时间里，嘉地酒庄获得国际奖项119项，其中金奖49项，银奖26项。

　　从2013年至今，嘉地酒庄从一片荒凉的戈壁石滩中一点点垒砌成型，成为了今天绿荫环绕的模样。嘉地酒庄始终坚持应用有机种植理念，拒绝使用化肥；酿酒设备均为国际一线品牌，采用重力入料、惰性气体保护和敞口发酵等国际领先酿酒理念；根据品种和地块儿进行分别发酵，以精细化体现葡萄本身的风格；为了使客户得到最好的产品体验，葡萄酒灌装后，至少进行一年以上的瓶储再进行贴标和包装。

　　嘉地酒庄相关负责人表示，法国权威酒评机构贝单德梭层给予嘉地酒庄和酒款两个中国最高分。之所以能获得这样的好评，一方面是酒庄最严苛的工艺和手段，另一方面则是酒庄更加崇尚自然，始终怀着尊重风土这样一种理念，去倾听大自然的声音，感受大自然独特的给予，在嘉地的字典里从来没有“模仿”和“copy”的字眼。（佳佳）