12月15日，固原市原州区中河乡益农育肥牛示范养殖园沐浴在冬日暖阳中，一派兴旺景象。200多头肉牛“用餐”后陆续走出棚舍，慢悠悠地咀嚼草料。

　　“牛均体重700公斤以上，每头能卖2.6万元。”中河村党支部书记兰文明看着一头头膘肥体壮的肉牛，喜悦之情溢于言表。

　　随着时代变迁和农业产业化发展，机械在农业生产中广泛使用，牛只摇身一变成了农村致富的“主力”。

　　“从耕牛到肉牛，人们养牛的思想和方法变了。”兰文明介绍，从早期一家一户养牛种地，到以家庭为单元养牛增收，再到统筹资源建养殖场所，专业化、规模化、集约化、精细化饲养肉牛，中河村养殖产业成功实现“三级跳”。

　　中河村309国道穿村而过，全村7个自然组784户2801人，耕地9825亩，拥有发展产业的先天优势。

　　近年来，中河村发挥优势资源，调优产业结构，借助产业政策东风，草畜产业、劳务产业齐头并进，一二三产业融合发展，去年实现农民人均可支配收入1.2万元。

　　2019年11月，脱贫后的中河村接续乡村振兴，成立村级股份合作社，筹资870多万元在309国道旁选址建设养殖园，进一步壮大长效富民产业，加快草畜产业转型升级，促进集体经济发展。

　　“养殖园通过出户入园、跨村联营、股份合作3种运营模式，解决了传统养殖技术落后、效益低、环境污染等问题，推进农业产业向生态友好、集约高效、科技引领、品质优异的现代化迈进，蹚出一条产业与环境、集体与集体、集体与个人多赢的新路子。”中河乡党委书记冯晓明一语道破养殖园为当地带来的好处。

　　“多年来家家养畜，粪便对居家环境造成一定污染。”兰文明说，引导肉牛散养户出户入园，农户将牛交由养殖园集中饲养，推行人畜分离生产生活方式，解决了传统养殖过程中人畜混居现状，改善了生活环境，提高了生活品质。

　　“现在家里干净整洁了，年年还有稳定收入。”58岁的杨海波子女相继成家立业，家里只留下他和老伴，随着年纪渐长，干活力不从心，加之不懂技术，饲养的鸡兔全部病死，损失3万多元。“我在养殖园入股2万元，一年分红2000元，不但心里踏实，也不用为养好养坏操心。”杨海波说。

　　“按照入股1万元年分红1000元的比例，养殖园已与54户签订托养协议。”兰文明介绍，为了确保群众的利益和产业效益不受损，养殖园把科学二字摆在首位，统一喂养标准、统一出栏补栏、统一改良品种，实行畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的科学养殖。

　　“采取‘以克论斤’的养殖技术，年育肥牛260头，纯收入80多万元。”兰文明道出了“以质取胜”的秘诀：每天喂两次，根据牛只体重添加饲料，体重500公斤以上的牛，每100公斤每次喂1.3公斤料；体重500公斤以下的牛，每100公斤喂1公斤饲料。

　　“一般育肥10个月，肉牛的效益就达到最大化，除去成本每头牛纯收入4000元。”在畜牧专家指导下，养殖园的精饲料均采用本土产的玉米、油渣、豆粕等纯绿色原料，结合当地气候、湿度等特点，调制成精饲料，从源头确保肉牛品质。

　　有了技术支撑，养殖园养牛底气更足。“牛肉质细嫩、脂肪少，深受大城市消费者喜爱。”兰文明介绍，活牛全部以订单的方式，销往广州、深圳、福建等地，每公斤售价高于市场价2元，1头牛可多赚1200元，利润提高了25%。

　　同时，中河村统筹区域资源、打破区域界限，将地域相邻、产业相近的小沟村集体经济资金100万元、黄沟村70万元注入中河村育肥牛养殖基地，通过“抱团取暖”发展村集体经济，3个村共收入30万元，各村集体经济净收益分别达到10万元以上，实现跨村合作共赢。

　　“下一步，我们将按照支部建在产业链上、党员聚在产业链上、群众富在产业链上的思路，在巩固脱贫成果上持续发力，进一步发展壮大村集体经济，加快产业转型升级。”兰文明谈起产业发展计划信心满满。（记者  剡文鑫）