为防范化解学校食堂食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线，近日，银川市市场监督管理局金凤区分局开展了辖区校园及托幼机构面点专项抽检，切实保障师生饮食安全。
据了解，工作人员随机对辖区内50家校园食堂及托幼机构食堂开展专项抽检，包括宁夏六盘山高级中学、银川外国语实验学校、银川市金凤区京学灵隆幼儿园等。抽检品类包括发酵面制品、馒头花卷、其他熟制面制品、包子、糕点、面包、油饼油条等，重点检测上述面制品在制作过程中是否有添加山苯糖、脱氢乙酸及合成着色剂等非法添加剂。截至11月19日，共完成抽检任务50批次，食品抽检合格率达100%。
下一步，市场监管部门将持续加大校园及托幼机构食堂的监督检查力度，不定期开展专项抽检，畅通举报渠道并邀请部分学生家长参与到食堂监管中，构建社会共治格局，形成有力的食品安全监管防线。（作者：王浩 魏罗妮）
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