王金强查看蟠桃树的长势。记者 高 磊 摄

　　寒冬，走进原州区三营镇广和村蟠桃园，桃花缀满枝头，粉的娇艳、红的醉人，一团团、一簇簇，有的含苞待放，有的完全盛开，阵阵花香扑鼻而来。

　　40岁的王金强是蟠桃园的负责人。种植蟠桃前，他干过工程、跑过业务，辗转多个城市。2019年，王金强看到家乡依托气候、土壤条件发展果蔬产业势头越来越好，便选择返乡创业，租赁大棚，种植蟠桃。“当初选种时前前后后跑了五、六趟山东，最后结合咱们当地昼夜温差大、光照时间足的特点，引进了济宁市耐旱耐寒的1-21、6-21油蟠和金苹美油蟠等品种。蟠桃在市场上比较少见，市场需求大。”

　　棚外寒风凛冽，棚内暖意融融，王金强和妻子在蟠桃园日常巡逻，给桃树掐尖。“要促进桃树开花坐果，就得控制‘旺长’”。王金强说，6月下旬要给桃树喷控旺药，防止桃树“旺长”导致桃树枝丫、叶子过繁，通风透光性变差，长出的果实小。

　　王金强说起蟠桃种植时头头是道。10月，是桃树的休眠期，需白天盖上棚被，不让桃树见太阳，到了夜间再升起棚被，让冷空气进入棚内循环。约50天的休眠期后，巧用套种技术，调节棚内潮湿度。“我给每行桃树间种了油白菜，卖菜还有笔收入。”王金强说。进入12月，桃树进入升温期，花骨朵儿开始“冒红”。这时候喷氨基酸叶面肥，促花保果、减少病害，之后再进行蜜蜂和人工授粉。两个多月后，开始疏果。“留下坐果性好、着果紧密的果子，一棵树的蟠桃数量控制在50颗至55颗就行。”王金强介绍。

　　到了膨果期，一个个金黄诱人、硕大扁圆的蟠桃压满枝头。采用套装技术，既防止病虫害，又能提高蟠桃“颜值”。“在桃园干活很甜蜜，沉甸甸的蟠桃拿在手里，能感受到丰收的喜悦，套袋工作不累人，是个细心活。在桃园务工不耽误家里农活，按天结算，一天能挣120元。”村民马桂梅说。

　　“蟠桃种植温度把控非常重要。早晨8点半到9点，要掀起棚布吸收光照，10点到11点拉开风口给园内通风；下午4点关闭风口，5点降下棚布。升温期棚内温度控制在18至25摄氏度，夜间是7至10摄氏度，我专门买了粉色的恒温棚膜……”蟠桃的“作息”规律，王金强烂熟于心。

　　有了王金强夫妻俩的悉心“照料”，4月下旬到5月初，果肉厚、果核小、皮薄多汁、口味甘甜的蟠桃孕育成熟。“我家的蟠桃施的是有机肥且人工除草，口感脆甜，甜度能达到15度左右，深受消费者喜爱，后续我们还会推出蟠桃罐头产品。”王金强分享丰收的喜悦。2023年，桃园每栋棚产果约1000公斤，在市场上每公斤卖到40元，4栋棚共收益近4万元。今年，王金强的蟠桃园规模已经扩大到13栋棚，他利用网络直播进行宣传，不少观众纷纷留言，在蟠桃成熟时节要前来体验“打卡”。

　　把蟠桃种植好、培育好，把蟠桃产业发展好，让小蟠桃变成“致富果”，带动全村种植致富，是王金强的心愿。（实习生　王文莱　沙晓雪　记者　闫　蓓）