面包羊羔肉

　　海原面包羊羔肉，是海原独创的一种风味小吃，是海原一道地道的美食，在海原大小宴席上必上的一道美食，久来有名。

　　面包羊羔肉列为自治区非物质文化遗产保护项目。羊羔肉高蛋白，低脂肪，是一种有营养的健康食品，本草纲目记载羊肉有补元气，健脾胃，益腰肾功效。

酸辣土豆丝

　　海原酸辣土豆丝色泽光亮，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣易下饭。主料土豆性平和，有美容、改善胃肠功能，预防高血压的功效。

　　辅料辣椒富含维生素C，可增强体质、防止冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。

　　特色油香

　　外脆内酥的海原特色油香，层次分明的面饼，易咀嚼，糖汁浸透在每层面皮中，让甜香瞬间爆发。