商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周（4月29日至5月5日），正值“五一”假期，宁夏全区生活必需品市场货品充足、供需平衡，监测的11大类商品价格较前一周（下同）呈“3涨8降”，且波动幅度在3%以内，较为稳定。其中蔬菜、食盐、禽肉分别上涨0.3%、0.2%、0.1%，奶制品、肉、水产品、蛋、水果、桶装食用油、食糖、粮食分别下降2.8%、1.3%、1%、1%、0.4%、0.4%、0.2%、0.1%，具体情况如下：

　　一、蔬菜价格止降转涨

　　假期期间，气候宜人、全区以晴好天气为主，蔬菜市场供应充足、菜品种类丰富多样、市场需求稳中向上，价格小幅上涨。上周，全区蔬菜零售价格6.82元/公斤，上涨0.3%，监测的30种蔬菜价格“19涨11降”。其中：菠菜上涨11.37%，菜花、韭菜、生菜、胡萝卜、芹菜涨幅在3%-7%之间，莴笋、青椒、西兰花等13种蔬菜涨幅在3%以内；西红柿下降9.17%，豆角、西葫芦、大白菜分别下降3.75%、3.74%、3.24%，茄子、蒜头、辣椒等7种蔬菜价格降幅在3%以内。我区蔬菜价格在节日效应下短暂回调，且幅度不大，预计后期仍将保持季节性下降趋势。

　　二、粮油零售价格小幅下降

　　全区粮食市场供应充足，有效满足终端需求，监测的各类粮油价格稳定运行。粮食零售价格6.06元/公斤，下降0.1%，其中：大米下降0.2%、面粉上涨0.1%。桶装食用油零售价格19.25元/升，下降0.4%，其中：调和油、花生油、豆油、菜籽油、胡麻油分别下降0.9%、0.8%、0.5%、0.4%、0.2%。我区粮油市场需求稳定、供应充足，预计后期价格将小幅波动。

　　三、肉类价格下降

　　4月，市场肉类价格低迷，养殖户在“五一”节前加大出栏量，市场供应充足，终端受节日出游热减少肉类需求的影响谨慎补货，致使节日期间肉类价格下降。上周，全区肉类零售价48.54元/公斤，下降1.3%。其中，牛腿肉、猪后腿肉、羊腿肉分别下降1.4%、0.9%、0.4%。在饲料价格持续低迷、夏季肉类消费淡季影响下，预计近期全区肉类市场供应充足，价格仍表现降势。

　　四、鸡蛋价格下降

　　在猪肉价格偏低的情况下，禽肉以及鸡蛋的家庭消费替代现象明显，市场需求较弱，叠加产蛋高峰期市场供应充足，价格运行稳中有降。上周，全区白条鸡零售价格22.89元/公斤，持平；鸡蛋零售价格10.2元/公斤，下降1%。进入产蛋旺季，预计后期鸡蛋价格将在当前价位上小幅走低。

　　五、副食品零售价格小幅波动

　　上周，全区副食品市场供应充足，终端消费需求平稳，监测的三大类产品价格均降。其中，食盐零售价格4.03元/公斤，下降0.2%；食糖零售价格9.5元/公斤，下降0.2%；奶制品零售价格91.07元/公斤，下降2.8%。

　　六、水产品价格下降

　　节日期间，水产品养殖户加大出塘频次，有效满足终端市场采购需求，价格以稳为主。上周，全区水产品零售价格34.31元/公斤，下降1%，其中鲤鱼、鲫鱼、草鱼、大带鱼分别下降5.9%、1.4%、0.9%、0.1%，鲢鱼、大黄鱼分别上涨5%、1.4%。预计短期内，水产品市场货源稳定，价格或将小幅波动运行。

　　七、水果价格继续下降

　　随着气温升高，水果市场需求不断增大，但产地气候良好、水果集中上市、市场供应充足，价格呈现季节性下降走势。上周，全区水果零售价格11.7元/公斤，下降0.4%，其中苹果、柑橘、梨分别下降1.9%、0.9%、0.7%，葡萄、西瓜分别上涨1.4%、0.1%，香蕉持平。预计短期内我区水果价格将继续稳中有降。