据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:2025年第44周(10月27日-11月2日),宁夏生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体小幅波动。监测的11大类商品零售价格较前一周(环比,下同)“5涨3降3平”,其中蔬菜、肉类、粮食、食糖、桶装食用油分别上涨4.1%、0.4%、0.2%、0.2%、0.1%,牛奶、蛋类、水果均下降0.2%,禽类、水产品、食盐均与上期持平,具体价格情况如下:
一、肉类价格小幅上涨
据监测,上周全区肉类价格上涨0.4%。其中猪后腿肉价格25.89元/公斤、羊腿肉价格63.24元/公斤、牛腿肉价格67.98元/公斤,分别上涨0.5%、0.5%、0.2%。气温转凉,肉类产品进入季节性消费旺季,市场需求好转,上周价格小幅上涨。预计在无节假日等利好因素下,后期肉类市场运行稳定,价格将以涨跌互现态势运行。
二、蔬菜价格涨多降少
上周,全区监测的30种蔬菜价格“21涨8降1平”,蔬菜平均零售价格7.02元/公斤,上涨4.1%,叶菜类蔬菜涨幅明显。从具体品种看,油菜、芹菜、菠菜、莴笋、韭菜价格分别上涨12.3%、10.8%、10.5%、10.5%、10.1%,西蓝花、生菜、西红柿等16种蔬菜价格涨幅在10.0%之内;大葱、西葫芦、大白菜价格分别下降2.2%、2.1%、2.1%,洋葱、苦瓜、豆芽、南瓜、山药价格降幅在1.0%之内;莲藕价格与上期持平。天气转凉后,露地蔬菜种植结束,秋季大棚蔬菜陆续上市导致蔬菜生产供应收紧、种植成本增加,蔬菜市场整体价格连续四周上涨。随着降雨降温天气来临,我区蔬菜价格将继续呈现季节性上行态势。
三、禽蛋类价格稳中有降
据监测,上周全区禽类价格持平,其中白条鸡价格25.28元/公斤、土鸡价格29.07元/公斤,均与上期持平;鸡蛋价格9.73元/公斤,下降0.2%。上周,禽产品市场供应充足,购销有序,价格稳中有降。预计后期,禽蛋类市场价格将在当前价位上继续窄幅波动。
四、牛奶价格略有回落
据监测,上周全区牛奶价格下降0.2%,其中灭菌奶(常温奶)价格11.57元/升,上涨0.2%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)价格14.14元/升,下降1.3%。上周,牛奶市场供应充足,需求平稳,价格略有回落。预计后期,牛奶价格将持续平稳运行。
五、水产品价格保持平稳
据监测,上周全区水产品价格连续两周与上期持平,其中鲫鱼价格29.55元/公斤、鲢鱼价格27.00元/公斤、草鱼价格25.12元/公斤、鲤鱼价格20.05元/公斤、大黄鱼价格57.70元/公斤、大带鱼价格51.66元/公斤,均与上期持平。随着气温不断下降,水产品养殖户抓紧时间出塘,市场供给有所增加,近两周我区水产品平均零售价格环比均持平。预计后期,水产品市场价格或将继续维持稳定态势。
六、水果价格继续下降
据监测,上周全区水果价格下降0.2%,其中西瓜价格6.27元/公斤,上涨8.4%;柑橘价格9.29元/公斤、苹果价格12.28元/公斤、梨价格8.13元/公斤、香蕉价格6.10元/公斤,分别下降2.4%、1.2%、1.0%、0.4%;葡萄价格14.96元/公斤,与上期持平。近期,西瓜市场货源供应明显减少,价格出现上涨;柑橘、苹果、梨等秋季水果集中上市,阶段性供应增加,价格走低带动全区水果平均零售价格下降。预计后期,全区水果市场整体价格将呈小幅调整态势。
七、粮油价格稳中回升
据监测,上周全区粮食价格上涨0.2%,其中大米价格6.30元/公斤、面粉价格5.49元/公斤,分别上涨0.2%、0.1%。桶装食用油价格上涨0.1%,其中豆油价格14.18元/升、花生油价格28.28元/升,分别上涨0.2%、0.1%,胡麻油价格19.97元/升、菜籽油价格17.07元/升、调和油价格16.16元/升,均与上期持平。上周,全区粮油类市场供应充足,价格略有回升。预计后期,受市场供需和秋粮收储影响,全区粮油类价格将在当前价格水平上震荡运行。
八、调味品价格稳中有涨
据监测,上周全区食糖价格9.94元/公斤,上涨0.2%,食盐价格4.09元/公斤,与上期持平。预计后期,调味品价格或将继续维持稳定。