据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：11月，全区生活必需品市场供应充足，监测品种零售价格与前一月相比（环比，下同）涨跌有序。监测的11大类商品零售价格环比“6涨5降”，其中蔬菜、水果、水产品、牛奶、肉、粮食分别上涨18.0%、3.3%、2.1%、0.5%、0.4%、0.2%，鸡蛋、食糖、桶装食用油、食盐、禽分别下降3.8%、0.6%、0.3%、0.2%、0.1%。具体情况如下：

　　一、肉类价格略有上涨

　　全区肉类价格上涨0.4%。其中羊腿肉64.56元/公斤、牛腿肉68.37元/公斤,分别上涨2.8%、0.6%；猪后腿肉25.66元/公斤，下降3.3%。11月份，肉类消费进入旺季，需求明显增加，牛羊肉价格小幅上涨；生猪供应充足，猪肉价格在低价位区间运行。年末，养殖端出栏计划或进一步增加，全区牛羊肉价格涨幅有限，猪肉价格承压下降可能性较大。

　　二、蔬菜价格明显上涨

　　全区蔬菜价格上涨18.0%。分类别看：重点监测的7类蔬菜价格均上涨，叶菜、茄果、甘蓝、豆、葱蒜、瓜菜、根茎类蔬菜价格分别上涨35.9%、25.6%、23.3%、17.9%、13.8%、12.9%、7.6%，叶菜、甘蓝、茄果类蔬菜涨幅较大，带动蔬菜价格上涨。分品种看：重点监测的30个品种蔬菜价格“28涨2降”，其中：菠菜、韭菜、圆白菜价格分别上涨46.8%、43.8%、41.8%，涨幅靠前；芹菜、西红柿、韭菜等16种蔬菜价格涨幅在10.0%-40.0%以内，白萝卜、冬瓜、土豆等9种蔬菜价格涨幅在10.0%以内。洋葱、莲藕价格分别下降2.3%、0.9%。蔬菜价格上涨的主要原因：一是11月中旬，受强冷空气影响，宁夏迎来寒潮和大风降温天气。外运蔬菜不能及时入宁，本地大棚蔬菜生长速度放缓，市场蔬菜货源偏紧。二是7-8月南方地区洪涝灾害，叠加秋季湖北、云南等蔬菜主产区连续降雨，导致区外重点蔬菜基地秋播延迟，外运蔬菜阶段性供应衔接不畅。进入12月份，频繁降雪和持续低温天气将影响蔬菜生长、运输，因蔬菜供应回归往年同期水平，预计价格延续季节性上涨态势，但涨幅有所收窄。

　　三、禽、蛋价格均有下降

　　全区禽类价格下降0.1%，其中白条鸡价格25.47元/公斤，上涨1.0%；土鸡价格28.80元/公斤，下降1.0%。鸡蛋价格9.49元/公斤，下降3.8%。11月鸡蛋市场处于传统消费淡季，经销商库存充足，鸡蛋价格承压下行。因“双12”购物节和元旦前备货活动，叠加低温天气便于鸡蛋储存，经销商增加进货，预计12月份鸡蛋价格将稳中偏强运行。‌

　　四、牛奶价格略有上涨

　　11月全区牛奶价格上涨0.5%，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）价格14.31元/升、灭菌奶（常温奶）价格11.53元/升，分别上涨0.7%、0.4%。牛奶市场供应充足，需求平稳，价格略有上涨。预计后期，牛奶价格将保持稳定态势。

　　五、水产品价格小幅上涨

　　全区水产品价格上涨2.1%，监测的6个品种价格“5涨1降”，其中：鲢鱼28.41元/公斤、大黄鱼57.53元/公斤、大带鱼51.68元/公斤、鲫鱼29.59元/公斤、鲤鱼20.13元/公斤，分别上涨13.0%、3.9%、1.7%、1.4%、0.4%；草鱼24.96元/公斤，下降0.1%。受季节性供需、成本因素影响，全区水产品价格整体呈现稳中有涨态势，预计后期价格将继续呈稳定运行态势。

　　六、水果价格继续上涨

　　全区水果价格上涨3.3%。其中：西瓜7.67元/公斤、葡萄15.66元/公斤，因季节因素致监测品种调整，分别上涨46.5%、5.2%；柑橘8.82元/公斤、香蕉6.07元/公斤、苹果12.52元/公斤、梨8.17元/公斤，分别下降7.4%、2.7%、0.5%、0.3%。入冬后，麒麟瓜、红提等外运水果供应充足，蜜桔、砂糖桔、沃柑大量上市，全区水果市场品类丰富。受运输、保鲜成本增加影响，水果价格连续上涨。随着火龙果、车厘子、榴莲等时令水果上市，预计后市全区水果价格仍延续上涨态势。

　　七、粮油价格小幅波动

　　全区粮食价格上涨0.2%，其中：大米6.32元/公斤，上涨0.4%；面粉5.48元/公斤，下降0.1%。全区桶装食用油价格下降0.3%，其中：花生油28.50元/升、豆油14.18元/升，分别上涨0.6%、0.2%；胡麻油19.94元/升、菜籽油16.98元/升，分别下降0.9%、0.3%；调和油16.13元/升，与上期持平。11月份，我区粮油市场库存充足、购销有序，大米价格稳中有升，面粉、食用油价格小幅下降。12月份，粮油消费进入旺季，预计全区粮油价格或将呈大稳小动态势。

　　八、食糖、食盐价格基本稳定

　　11月全区食糖零售价格为9.87元/公斤，下降0.6%；食盐零售价格为4.08元/公斤，下降0.2%。全区调味品市场供需平衡，价格基本保持稳定。预计后期，调味品价格将继续稳定运行。