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同心旱塬杂粮香飘海内外!凭啥?
2023-12-17 17:32:18   
2023-12-17 17:32:18    来源:宁夏新闻网

  宁夏新闻网讯  在同心县下马关镇南关村,坐落着一家名叫“山谷子”的小杂粮加工厂,占地54亩,加工苦荞茶、苦荞饭等20多款小杂粮系列产品。除了销售本地市场,还远销四川、云南等省份,甚至出口到的日本。产品影响力,可见一斑。

  “山谷子”负责人叫汪德军,是同心县本地人,从事杂粮加工11年。他让土特产品插上了科技翅膀,投资600万元,研发出了一款苦荞脱粒机,效率很高不说,还不会造成苦荞籽实开裂。另外,汪德军还致力于与宁夏大学等科研院校开展技术合作,目前研发出一款杂粮挂面,大规模量产在即。眼下,“山谷子”坐拥8条加工生产线,配备有通风库、科学储粮村等设施,跻身西北首屈一指的杂粮加工企业。

  同心县地处旱塬深处,抗旱的小杂粮是当地主要作物之一,全县种植面积四五十万亩,十足的道地产品。这里出产的苦荞,不光口感好,还富含多种营养成分。汪德军有5000多亩的苦荞种植基地,但依然满足不了加工需求,还要收购海原、西吉、会宁、庆阳等地的小杂粮,辐射范围达数百公里。

  还说苦荞吧,汪德军的收购价是每吨1.2万元,还负责上门收购,很受种植户欢迎。一年下来,他能收购200多万亩的苦荞,助力种植户创收。另外,“山谷子”有36名产业工人,都是当地群众,男工月工资5000元,女工月工资3500元,又是一笔“铁杆庄稼”收入。

  汪德军坦言,“山谷子”一路做大做强,并能惠及越来越多的群众,实现经济效益与社会效益的双丰收,除了西北小杂粮的道地优势,还离不开国家的大力支持。

  近年来,同心县全力推进优质粮食工程建设,扎实开展粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力提升五项行动,去年项目总投资就达到5345万元。“山谷子”就获得100万元的项目配套资金,用以进一步提升小杂粮加工及仓储能力。

  在优质粮食工程建设过程中,同心县发展祥福、五谷丰、金福莱、旺宏4家应急企业,面粉、食用油加工能力分别达每日120吨和每日50吨,配送能力覆盖全县12个乡镇。培育“祥福雪”“预旺”“天盛坊”等优质粮油品牌7个。2022年累计销售1.36亿元,累计节粮减损约700吨,助农增收91万元以上。(记者 杜晓星)

【编辑】:杨洲
【责任编辑】:杨洲