8月28日至31日，第七届中国-阿拉伯国家博览会在银川成功举办，为人们奉上一场让人沉醉其中、流连忘返的“家门口的世界盛宴”。

　　本届博览会以“创新·绿色·繁荣”为主题，首次实现22个阿拉伯国家和全国31个省区市及港澳台参会参展全覆盖，共吸引75个国家和地区及全国各地7600余位嘉宾、2200多家商协会和企业代表参加，参会参展总人数超过1.78万人，规模实现历史性突破。博览会搭建展区3.6万平方米，分设共建“一带一路”国家、区域经济合作、中央企业、清洁能源、数字经济和特色商品六大展区，现场人流如织、洽谈热烈，整体规模和社会参与度远超预期。截止8月31日闭馆，观展总人数达29.45万人次，展会现场销售金额1.39亿元，意向金额12.34亿元。

　　吃吃吃 一口气“打卡”多国美食

　　8月31日，银川市民王彦春一大早便带着孩子走进“一带一路”美食文化市集。品过也门的沙煮咖啡，又打卡了沙特阿拉伯的汉堡，她满心欢喜地感慨道：“能在家门口尝到这么地道的异国小吃，太幸福了！也让我更想走出国门，去看看外面的世界。”

　　步入市集，浓郁的香气瞬间裹住鼻息，彩色灯笼与各国国旗在头顶交相辉映，摊位前的吆喝声、餐具碰撞的清脆声、悠扬的音乐声交织成一曲热闹的市井交响曲。巴基斯坦鸡肉沙瓦玛摊位上，新鲜肉片在烤架上滋滋作响。孩子们攥着土耳其烤肉串，嘴角沾着酱汁，只顾着大口品尝。蒙古炸肉饼摊位前，银川市民李女士跟着摊主学做美食，一边搅拌牛肉馅与土豆泥，一边念叨：“先把馅拌匀，再裹上蛋液炸，外酥里嫩的，跟咱这儿的炸丸子有点像，但多了股淡淡的奶香味。”摊主还热情地教她用蒙古语说“好吃”，逗得周围人不住欢笑。

　　这场市集也成了游客的“必逛清单”。福建游客刘旭正带家人在银川旅游，听闻博览会举办，特意赶来打卡：“一方水土养一方人，有些美食口味虽不太习惯，但这种跨国界的味觉体验，实在难得。”来自吴忠的蒋晓宁尝过约旦拌饭后，眼前一亮：“这味道跟咱宁夏的肉臊子拌饭挺像，吃着合胃口。”来自石嘴山的陈怡荷对乌兹别克斯坦美食“圆包菜牛肉卷”赞不绝口，连说“好吃好吃”。从内蒙古阿拉善左旗专程赶来的崔浩，一口气尝遍格鲁吉亚煎蛋、也门倒扣饭、巴基斯坦鸡肉卷饼等多国美食。他笑着总结道：“共建‘一带一路’国家的美食，大多以牛肉、鸡肉、土豆为主要食材，跟西北人的饮食习惯挺贴近，调味常用胡椒、洋葱、咖喱，整体吃下来都能适应。”

　　麦当劳快闪店是当之无愧的“人气王”，展会前两日产品早早售罄。银川市民常有鹏在收官日早早排队，买到了心心念念的汉堡套餐，他感慨道：“宁夏发展得越来越好，我们在家门口能吃到的各地美食也越来越多，给人的获得感特别强。”市民方芳带着孩子前来打卡，虽没买到想吃的麦旋风，却也笑着说：“吃了汉堡，还买了麦当劳的周边文创，已经很满足了。”

　　市集汇聚了30多个共建“一带一路”国家和地区的展商，120余道特色美食组成“味觉矩阵”。活动方精心设置美食展售、互动体验等展区，勾勒出一幅丰富的全球风味图谱。除了美食，埃及4000年纸莎草纸画展示、巴西桑巴舞的热情舞姿、马里手鼓的欢快节奏轮番上演，“边吃边看边玩”模式将氛围感直接拉满。

　　买买买 “足不出银”一站式“买遍全球”

　　逛展会，除了大快朵颐，自然少不了“买买买”。西藏的高原藏药、澳门的特色手信首次亮相宁夏；中东香料的馥郁、东南亚水果的清甜与咖啡的醇厚交织在一起，“酿”成独特的香气……人流摩肩接踵，大家穿梭在各个国家的展位前，开启了一场“足不出银”的全球采购之旅。

　　来自灵武的黄玲挽着母亲在人群中穿梭，目光仔细扫过每个展位。“您尝尝这款巴西咖啡。”工作人员递来黑咖啡，刚入口舌尖便被醇厚的焦香包裹，黄玲当即决定：“比速溶咖啡香多了，来两罐！”两个小时后，母女俩的手上挂满了沉甸甸的购物袋，1500多元换来满满一兜“战利品”。俄罗斯巧克力的金箔包装格外亮眼，拆开一块，丝滑的质地瞬间在口中融化，浓郁的可可味不甜不腻，黄玲咂着嘴笑道：“难怪家里人都抢着吃，是真的好吃！”新疆奶粉、奇楠线香、泾源黄牛肉干也被一一收入囊中。

　　贺兰县的王丽娟是被手机里展会的热闹景象吸引来的。一进展区，深圳鸡内金山楂丸的试吃台就勾住了她的脚步，酸甜软糯的口感让她格外满意，当即花100元买了4袋。走到马来西亚展位时，榴莲饼的香甜气息让她挪不开脚步，试吃后果断下单3袋。随后又追加了3大盒夹心饼干。300多元花出去，她晃了晃鼓囊囊的袋子笑道：“本来只想随便逛逛，结果试吃后根本忍不住，这钱花得值！”

　　65岁的杨春霞牵着10岁的小孙子，刚走进银川跨境电商综试区成果展区，就被眼前的热闹景象惊到了——韩国美妆展位前，姑娘们忙着试色、挑选；中东手工艺品摊位上，摊主用流利的中文细致介绍着地毯上的花纹寓意。小孙子盯着俄罗斯巧克力的卡通包装，眼睛都看直了，试吃后更是眼睛发亮：“这比糖还好吃！”杨春霞立刻买了一小盒，塞进孙子的口袋里。在阿富汗羊毛围巾展位前，她伸手轻轻触摸面料，柔软的质感让她连连称赞：“料子真厚实，感觉质量不错。”

　　炫炫炫 科技展台成为趣味“亲子课堂”

　　展厅里，父母抱着孩子，好奇地围观机器人娴熟地旋制冰淇淋；少年举着手机，认真拍摄拉花咖啡诞生的全过程；银发老人驻足展台前，细细研究煎饼机器人能做出的36种口味配方……当科技展台变成充满趣味的“亲子课堂”，当枯燥的技术参数转化为贴近生活的趣味体验，家庭客群成了这场盛会最温暖的注脚。

　　这两天，久秉机器人（北京）有限公司研发的煎饼机器人“累”坏了，从早晨9点持续运转到下午闭馆，机械臂就没停下过。只见它行云流水般翻面、抹酱，一张张喷香的煎饼“咔咔”出炉，就连迪拜客商都被吸引，驻足观看、表达合作意向。这款凝聚着自主技术的第八代新品，早已悄然走进北京、深圳等地的医院、公园与地铁站，成为人们日常生活场景的一部分。

　　不远处的“金牌咖啡师”——双臂拉花机器人展位前，同样被围得水泄不通。90秒就能出品一杯“静谧天鹅”拉花咖啡，日均稳定输出300杯，效率抵得上人工连续工作15个小时。“以往只在咖啡店看过咖啡师手工拉花，今天亲眼见到机器人也能完成得这么细腻，太神奇了！”观众乔娜举着刚做好的拉花咖啡打卡拍照，将这份“科技+美食”的新奇体验晒到朋友圈。

　　隔壁冰淇淋机器人旋转甜筒的可爱姿态，引来孩子们的阵阵欢呼。家长陈彦文笑着说：“既能让孩子吃到冰淇淋，又能看机器人‘工作’，孩子觉得特别有意思。”

　　本届博览会打破了“科技展=高端展”的刻板印象，将前沿技术转化为可触摸、可体验的民生应用。特别是人工智能展区，吸引了华为、中兴、腾讯云以及宁夏本地企业氦星光联等31家行业领军企业参展，集中展现了算力基础设施、大模型及模型应用、机械臂、智能体生成、脑机接口等技术在文旅、农业、医疗、创意生成等领域的创新应用。宇树科技、云深处科技带来的智能机器人表演以及“髋部骨骼助行”技术，引得观众纷纷前往观看，现场惊叹声不绝于耳。

　　这是“科技为民”理念从口号到实际场景的跨越。当机器人不再是“高冷”展品，而是能摊煎饼、冲咖啡、做甜品的“生活伙伴”，全民共享创新红利的时代已悄然来临。（记者 倪会智 张雪梅 安小霞 王若英 韩胜利 文/图）