5月23日，记者从贺兰工业园区获悉，宁夏精物堂科技有限公司国内首创的“活菌仓酸奶”已成功实现规模化生产，这标志着中国航天技术成功应用于乳制品领域。这一创新成果更有效保持了益生菌活性，还开创了“体感酸奶”新品类，预计今年将实现1.2亿元产值目标。

　　据介绍，这项创新源于与中国航天的深度合作。该公司将经过太空育种的复合益生菌封存在特制瓶盖内，检测数据显示，该菌种在模拟胃肠环境下2小时存活率超过90%。消费者只需旋转瓶盖，即可将活性益生菌与底层常温酸奶即时混合。

　　“这项技术的突破性在于实现了益生菌从生产到消费全过程的活性保障。”宁夏精物堂科技有限公司技术负责人介绍，搭载返回式卫星的菌株经太空诱变后，其活性与耐受性显著提升，配合独创的固液分离存储技术，实现“活菌直达肠道”。

　　目前，已建成7条生产线，日处理鲜奶达150吨，产品覆盖全国主要商超及电商平台。其与中国航天合作的“航天益生菌”产品，以及为华北制药生产的“72小时现培牛乳”，均为宁夏乳品企业创新产品。而为华北制药生产的“72小时现培牛乳”开创了家庭自发酵酸奶新模式。消费者只需将瓶盖内的菌粉与鲜奶混合，经过6—8小时即可完成发酵，实现“现酿现喝”的消费体验。

　　“我们正在规划二期扩建项目，将加大研发和创新投入，推动更多航天技术成果转化，力争将公司打造成为竞争力强的功能性乳制品研发中心。”该公司总经理刘浩表示。

　　“精物堂科技的创新发展，得益于其‘产学研’深度融合的创新模式。企业不仅与中国航天、华北制药达成战略合作，还与知名科研机构建立了长期合作关系。这种跨界融合的创新生态，为企业持续发展提供了强劲动力，也为宁夏乳制品行业高质量发展探索出了一条创新之路。”贺兰工业园区相关负责人介绍。 （记者　丁建峰）