“眼下,正值葡萄抹芽定枝的关键期,我们农场正以一场‘精细化革命’,为产业突围注入新动能。”5月27日,宁夏农垦玉泉营农场有限公司负责人马金明说。
目前,玉泉营农场有5050亩公管葡萄园,根据树龄、品种和土壤条件,将园区划分为三类:3412亩精细化管理园“吃小灶”,从水肥配比到土壤培肥全程优化;1184亩常规管理园“稳根基”,通过动态调整投入保持稳定收益;454亩节本降耗园则“断舍离”,对低效亏损区域实施人工和物料投入压缩30%,同时建立“四定两奖两罚”激励机制,将管理绩效与经营效益深度捆绑,激发团队创新活力。
农场技术负责人刘宗智说,分类管理更精准,预计今年酿酒葡萄亩均效益可增长15%。155亩现代化种植示范区,不仅是摩尔多瓦、马瑟兰等核心品种的试验田,更是农机农艺融合的“前沿阵地”——机械采收替代人工、绿色防控取代农药、数据模型指导水肥,一系列创新让葡萄园机械化率突破70%,人力成本直降四成。
“我们要把现代化种植示范区变成可复制的‘教科书’。”农场总经理郭惠萍表示,示范区已形成从品种选育到病虫害防控的12项技术标准,未来将通过技术培训、成果输出辐射周边产区,带动贺兰山东麓酿酒葡萄产业向标准化、规模化升级。
同时,为拓宽产销链路,玉泉营农场通过“品牌化+多元化”双线发力:深化与茅台酒业、张裕龙谕等龙头企业的长期合作,以品质锁定订单;借力电商与直播带货,让“玉泉营葡萄”销售跳出传统渠道。目前,短视频平台上,“葡园探秘”系列视频点击量突破百万,品牌认知度悄然提升。
“从田间到舌尖,每一步都要创造价值。”葡萄酒销售负责人方涛透露,今年农场将联合酒庄推出定制化产品,探索“种植+加工+文旅”的融合模式,进一步延伸产业链。(记者 李峰)