吴忠万达物美超市“胖改店”开业即爆火，“胖改”模式成为宁夏新零售的现象级样本。10月20日，记者从我区商务部门获悉，银川6家超市已启动“胖改”调试，其中阅彩城店、森林公园店将于11月相继亮相。

　　在传统零售面临客流下滑、同质化竞争的背景下，“胖改”通过重构商品、技术、服务、员工四大要素，为零售行业转型注入新动能。自治区商务厅相关负责人介绍，当前，除“胖改店”外，即时零售、县域咖啡、社区便民服务中心等新场景也在加速布局，这些新零售形态共同指向一个核心——以消费者需求为中心，让消费更便捷、更有温度、更具品质。

　　新百集团相关负责人介绍，此次银川“胖改店”并非简单复制，而是在吴忠“胖改店”的经验基础上迭代升级，满足消费者对新鲜、优质、多元的核心需求。6家门店将全面承接物美与胖东来的品质基因，从四大核心维度完成重构：在商品端，引入超80%胖东来同源商品，延续“日清制”生鲜管理标准，现制烘焙、熟食等“烟火气”品类占比进一步提升；在场景端，降低货架高度、拓宽主通道，增设更多休息区与互动空间，让超市从购物场所转变为便民生活驿站；在服务端，坚守“服务优先于销售”理念，取消推销考核，推行“用过也能退”的无条件退换货政策，并延续应急药品、免费茶饮等21项免费服务与健康监测等30项便民服务；在技术端，深化AI出清、智能选品与补货系统应用，缩短结账排队时间，让数字化服务渗透消费全流程。

　　宁夏大学教授马东彦分析，从吴忠“胖改店”的“单点突破”，到银川“胖改”模式迎来多点开花，正为宁夏消费生态带来深层变革机遇。吴忠店超半数跨区域客流证明，优质零售体验能够突破地理限制，吸引中卫、石嘴山乃至甘肃周边消费者“跨区域逛超市”。银川6家门店落地后，将进一步强化消费引力场效应，推动宁夏向区域消费中心转型。同时，“胖改”模式的成功，让服务力成为零售竞争新核心，目前我区已有多家超市开始借鉴“免费便民服务”“无理由退换货”等做法，从价格战转向体验战，推动零售行业从卖商品向卖服务转型。此外，还将激活民生消费潜力，“胖改店”不仅带来消费体验升级，更创造了实实在在的民生价值，如吴忠店提供350个就业岗位；银川门店落地后预计将新增千余个优质岗位，通过“增收+提质”双轮驱动，持续释放居民消费能力，形成“就业—增收—消费”的良性循环。（记者 杨娟）