初冬，贺兰山下寒意渐浓，但在贺兰县洪广镇的宁夏农垦集团贺兰山规模化肉牛肉羊养殖基地，却涌动着勃勃生机。12月11日，记者走进该基地，数千个标准化犊牛岛整齐排列，宛如为犊牛量身打造的“独栋别墅”。3000头断奶犊牛在舍内悠然踱步，另有2000头犊牛即将入住二期新舍。

　　“奶公犊出生后特别怕冷，而这里保暖通风设施齐全，能让它们安全度过幼年期。”宁夏农垦牛羊肉食品有限公司副总经理田玉富介绍，每个犊牛岛都配备了专用垫料和饲喂装置，通过物联网传感器24小时监测温湿度与空气质量，确保犊牛生活在适宜的环境中。

　　犊牛舒适生活的背后，是总投资1.67亿元的宁夏农垦集团规模化肉牛肉羊养殖基地项目的强力支撑。作为宁夏农垦集团“草奶肉肥一体化”循环发展战略的核心工程，该项目自启动以来，以“周调度、月通报”机制挂图作战，施工团队采取“三班倒”“分段式”作业模式，在严把质量关的同时全速推进建设。如今，项目已进入收尾冲刺阶段，为犊牛们规划好了从“托儿所”到“大学”的完整成长路径。

　　如果说犊牛岛是“托儿所”，那么已完工的肉牛养殖一、二期项目就是犊牛成长的“幼儿园”与“小学”。记者在现场看到，3栋断奶犊牛舍与4个育肥圈错落分布，智能系统根据牛只体重、年龄精准管控饲喂量与频次。“我们基地肉牛承载能力将达2.8万头，肉羊最终规模也将提升至10万只。”田玉富说，养殖环节的数字化升级让每头牛、每只羊都有了“成长档案”，肉牛日饲喂成本较之前下降11.25%，死亡率控制在1.09%的低位。

　　正在加速建设的农副产品加工项目，则是肉牛肉羊“成长成才”的“大学”。该板块目前完成度已达88%，投产后将打造冷鲜分割生产线，实现从“活畜”到“高附加值产品”的转型。与之配套的屠宰加工厂，年屠宰能力达5万头，不仅填补了区域加工产能缺口，更能串联起饲草种植、冷链物流、销售包装等上下游产业，形成“种养加销”全链条闭环。

　　从犊牛岛的“精心呵护”，到育肥圈的“科学培育”，再到加工环节的“价值提升”，宁夏农垦集团规模化肉牛肉羊养殖基地正构建起一套完整的“成长体系”。目前，项目专班仍在紧盯农副产品加工项目的收尾工作，确保12月底前完成。“项目全部建成后，这里将成为宁夏颇具影响力的规模化、现代化肉牛肉羊养殖加工基地，带动周边就业与产业发展。我们不仅要让犊牛住得好，更要让它们‘学有所成’，最终带着我们的品牌名片走向全国、走向世界。”田玉富说。（宁夏日报报业集团全媒体记者 王若英）