3月31日,春日里的阳光温暖和煦。石嘴山市平罗县高庄乡东风村的现代化养鸡场里,一只只毛色鲜亮的大公鸡步履悠闲,享受着舒适的“阳光浴”。项目经理闫昕宇仔细地检查着每只鸡的生长状况,神情专注。“这里的每一只鸡都算是我的作品,自然要认真对待。”闫昕宇笑着说。
闫昕宇是个90后,去年大学毕业。对于班里其他同学或考公务员,或进企事业单位的就业选择,闫昕宇选择自主创业,饲养绿色生态鸡。
“当初,听说我要养鸡,很多人都不理解,也有人劝我不要冒险。但我自己打定了主意,一定要干下去,而且要越干越好。”2016年12月,大学四年级的闫昕宇凭借出色的创意和项目计划,争取到了宁夏千叶青农业科技发展有限公司的投资支持,一条由梦想照进现实的创业之路由此开启。
闫昕宇的创业梦始于大学。四年间,他多次参加各类大学生创业大赛且屡获佳绩。闫昕宇说,参加创业大赛学到了很多知识和方法,也给了他创业的勇气和决定。
之所以养鸡,出于综合考量。
“民以食为天,优质健康的食物是大众不变的需求,也应该是产品生产方应有的社会责任。” 闫昕宇的答案简单明了,他要通过科学、安全的方法,为市场提供绿色、营养的鸡肉。
说干就干,经过4个多月的前期考察和市场调研,在多方咨询相关专家后,闫昕宇和团队确定了饲养品种、饲料配制、养殖方式等具体事项,并建立实验鸡棚,探索性饲养了200只鸡苗。3个月后,出厂的鸡肉各项指标均达到优质水平,真正实现了绿色、生态、营养的目标。
牛刀小试的成功,给闫昕宇的创业梦打了一剂“定心针”,也让他对“生态养鸡”有了更多思考。
由绿色安全的苜蓿、玉米、豆粕等材料配比而成的鸡饲料加上科学的棚舍建设、合理的饲养体系,保证了鸡肉的健康绿色,但这种方式与其他生态养殖并无明显不同。
如何才能在“绿色养殖”基础上做出特色?闫昕宇想到了科技。“可以建立一套鸡肉生产追溯体系,通过给每只鸡‘建档立卡’,记录从生长到流向市场的每一步流程。这样,顾客就能详细追溯鸡肉的生产过程,真正实现安心放心。” 闫昕宇和团队考察分析了目前市场上运行的牛羊养殖可追溯体系,结合养鸡的实际情况,前后经历6次试验改进,创造性的给自家的鸡戴上了“脚环”。“脚环”中的芯片详细记录着每只鸡从生长到出厂的具体时间,并附带介绍了鸡的品种、特性等内容。
“‘脚环’就是我们饲养的生态鸡的身份证,出厂前必须验证清楚,明明白白交到客户手上。”靠着诚信经营和科学管理,闫昕宇和团队饲养的鸡受到市场青睐,2018年春节期间,第一批饲养的1000只鸡销售一空。
得到市场的认可,闫昕宇的创业路渐渐开阔起来。
创业至今,敢打肯拼的闫昕宇从农业“门外汉”一步步变成了“行家里手”,他的创业梦想也在奋斗中一步步变为现实。
为了保证鸡饲料的品质,闫昕宇和团队亲自负责苜蓿的种植,从出芽到收割,他几乎全程参与。夏天的夜里,为了能及时收割苜蓿,他和团队只能守在地里,等到凌晨苜蓿上了潮再快速收割,一干就是半个月。种草、喂鸡、收拾棚舍……闫昕宇样样干的上手,而在一年前,这些工作对他来说也仅仅限于理论。“幸福都是奋斗出来的。做农业就要踏实勤恳,我相信只要肯奋斗,每个人都能收获想要的幸福。” 闫昕宇说得底气十足。
如今,闫昕宇和团队的养鸡场已初具规模,5栋现代化的鸡棚都配备了高清像素摄像头,存栏的2800只鸡全部实现现代化科学养殖。
“等养鸡场规模发展壮大后,我们计划把养鸡与精准扶贫有效结合,让现代农业更好的发挥社会效益。”闫昕宇说着自己的下一个梦想,眼里满是自信。(记者 马 越)
关于我们 | 版权声明 | 广告服务 | 网站律师 | 联系方式
宁夏新闻网(www.nxnews.net)版权所有,未经授权禁止转载或建立镜像 宁夏日报报业集团 宁夏互联网新闻中心 Copyright 2000-2012 NXNEWS.NET All Rights Reserved 地址:宁夏银川市兴庆区中山南街47号宁夏日报新闻大厦 邮编:750001 新闻热线:0951-5029811 传真:0951-5029812 合作洽谈:0951-6031787 互联网新闻信息服务许可证号:6412017001 国家广电总局信息网络传播视听节目许可证:2908244号 新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)002号 公安网监备案编号:宁网安备640100002 工信部ICP备案编号:宁ICP备0500661号 增值电信业务经营许可证编号:宁B2-20060004 法律顾问:言成律师事务所 鹿璐 电话:13369511100,15109519190 |