宁夏强尔萨生物科技有限公司座落在美丽的塞上明珠——吴忠市。以传承百年技艺为根本,通过自主研发、自主品牌,在竞争激烈的市场,闯出了一片新天地。
宁夏强尔萨生物科技有限公司与山西省食品工业研究所、山西省农科院农产品加工研究所等科研院所和高校合作,选用吴忠当地的五谷杂粮,运用强家沙窝老醋特有的传统发酵工艺,研制开发了强家老味道醋、苦荞醋、养生果醋等三大系列四十多个系列产品,产品畅销闽、浙、琼和西北五省,并远销中东多个国家。
目前,宁夏强尔萨生物科技有限公司正着力打造“强家老醋文化养生园”,不断推广强家沙窝老醋传统的酿醋工艺。强家沙窝老醋坊推陈出新,创建了宁夏第一家将传统醋坊发展为工业旅游园,服务于广大消费者。此举得到了市区两级政府的大力支持,也蠃得了广大消费者的一致称赞与肯定。
宁夏强尔萨生物科技有限公司于2017年3月成立的“强家沙窝老醋技术研发实验基地”,已取得国家发明专利6项、国家实用新型专利14项,正在受理的专利达33项。先后获得了“自治区非物质文化遗产代表性项目”、自治区“科技小巨人”企业、科技型”中小企业、“专精特新”技术标杆企业、“专精特新”示范企业、“自治区知识产权试点单位”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“宁夏自主创新示范企业”、“发明专利科技创新奖”、ISO9001:2000质量管理体系认证、知识产权管理体系认证等多项荣誉。