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  • 中国旅游金牌小吃

    在宁夏,羊杂碎既是风味小吃,又是宴席上人们喜爱的传统名肴。羊杂碎是吴忠的一道著名传统小吃,因制作独特,历史悠久而享誉宁夏。吴忠市是河套文化的重要组成部分,是北方游牧民族与汉族文化的交汇点。这一地区...

    来源:宁夏日报2019-12-16

  • 老LOGO的新活法,看宁夏老字号如何“逆生长”!

    当老字号遇上新时代会擦出怎样的火花?当老LOGO赶上新机遇会玩出怎样的变化?一方土地总有它深厚的文化坐标,美好家园总有它独特的自我创造。“一块招牌,就是一段传奇。”它不仅是岁月的记忆,更是家乡的骄傲。...

    来源:宁夏日报2019-12-12

  • 惠民生促消费 满足人民群众对美好生活的需求

    近年来,在自治区党委、政府的坚强领导下,自治区商务厅和全区各市、县(区)商务主管部门深入贯彻落实党的十九大精神和自治区第十二次党代会精神,大力实施消费升级行动计划,着力提升城市消费,大力挖掘农村消...

    来源:宁夏日报2019-12-12

  • 一碗面的记忆

    ​吃面条,可以说是宁夏人乃至西北人的必修课。宁夏人爱吃面条已经到了一日三餐都离不开的地步,大大小小的面馆遍布大街小巷,更有许多面馆已经开了几十年,不管宁夏如何变化,有些面馆深深埋在宁夏人的心中。

    来源:宁夏日报2019-12-10

  • 一口纯香 遥寄情思

    有一种感情深刻而持久,沉默如山,但一直陪伴左右;有一种品尝,是流进味蕾的甜蜜。在爱与感动中,细细回味,在宁夏人的心里,似乎只有老苗月饼,才是寄托亲人的思念,才能够表达宁夏人情感的慰藉。现如今,老苗...

    来源:宁夏日报2019-12-06

  • 观六盘秀色,品山城美食

    1985年,马占荣老人从单位离休以后不甘寂寞,在固原南关街开了一家名为“荣味斋”的小餐厅。小店主要经营烩面片和羊肉泡馍,在南关街一带颇有名气。经过几年的艰苦创业,成为了地地方风味小吃的领头羊,随之而来...

    来源:宁夏日报2019-12-02

  • 以德兴隆 厚积薄发

    德厚技湛漫无边,隆隆乾坤惊醉仙。德隆楼,这个誉满银川餐饮行业的金字招牌,以德兴隆,厚积薄发,创造了31年经久不衰的奇迹,成为名副其实的银川特色美食名片。

    来源:宁夏日报2019-11-28

  • 调得百味

    ​开门七件事,柴米油盐酱醋茶。酱醋在人们的日常生活中,有着不可或缺的地位。“三利”作为品牌酱醋,已是宁夏人民的老朋友。银川三利酱醋有限责任公司是自治区调味品生产的老字号企业,自1984年成立至今已有三...

    来源:宁夏日报2019-11-26

  • 宁夏老字号之仙鹤楼

    1985年,一个名叫“仙鹤”的饭店在银川市中山南街开业了,仙鹤楼以经营传统家常菜为主,凭借着独特的民族风味、纯正的地方菜肴,备受顾客青睐。1997年,仙鹤楼顺应市场经济发展的需求,组建成立了仙鹤餐饮业有限...

    来源:宁夏日报2019-11-22

  • 宁夏老字号之迎宾楼

    位于银川市解放西街的迎宾楼前身是长城菜馆,1982年创建“迎宾楼”招牌。经过近40年的磨砺,迎宾楼不断革新,1998年进行了第一次国有企业改制,2008年又进行了第二次股权改制,改制后的迎宾楼管理趋于科学合理,决...

    来源:宁夏日报2019-11-20

  • 宁夏老字号开栏语

    “一块招牌,就是一段传奇。”宁夏老字号,宁夏经济社会的催化剂,宁夏企业“走出去”的“金招牌”。今年9月自治区商务厅发布第一批认定的“宁夏老字号”共有21家企业品牌入围……可以说,越来越多的老字号正在重...

    来源:宁夏日报2019-11-20

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