宁夏中卫的黄河湾地区，如南长滩、北长滩、大湾、小湾，沙波头都是青山绿水，坡上坡下尽是软梨园。对此，有民谚赞称：“一入滩塬遍梨花，梨花一白白天涯。金果串串压枝头，果香飘进深山沟”。

　　这里水果种类繁多，尤以软梨叫绝，软梨黑褐如泥，梨肉完全黑腐，别看其貌不扬，可用水冲洗，稍待片刻品尝之，味甜而香，冬季，当脸、手被寒风吹裂成小口时，只要将此梨方到患处搓上几下，就会使皮肤光滑细润，有时伤风感冒、口鼻起火泡，只要美美地吃上一大碗梨，比吃药还灵哩。