铁桥菊莲凉皮

　　凉皮由来已久，因价廉物美，老少咸宜，深受欢迎。

　　金凤区铁桥菊莲凉皮，1995年成立至今，一直将凉皮作为主导产品。在不断摸索创新的道路上，逐渐做出了具有自己特色口味的产品。

　　菊莲凉皮采用手工制作的工艺，凉皮具有劲、软、滑的特点。调入酱、醋等秘制调料，再配上香而不辣，油而不腻的辣椒，形成了一道独具特色的地方美食。