“杜优素”羊杂碎

　　“杜优素羊杂碎”创办于1978年，如今已历经三代，是当地家喻户晓的老牌子。

　　“羊杂碎”又称“羊下水”，是西北地区常见的传统风味汤类小吃，具有营养丰富、经济实惠的特点。

　　杜优素羊杂碎更是因其选料严格，确保了成品味好、料足、肉嫩、汤鲜，所以深受顾客青睐。

　　先后荣获中国十大金牌旅游小吃、中华小吃品牌传承奖等荣誉。其制作技艺入选2017年吴忠市第五批非物质文化遗产名录。

　　“远方的家”“寻找城市美味”等央视及地方电视栏目先后做了专题报道。

　　电话:0953-2276666

国强手抓

　　手抓羊肉是宁夏颇具代表性的一道名吃，因直接用手抓食而得名。

　　其中的“国强手抓”创立于1982年，通过精选当地膘肥肉嫩、极富营养的盐池滩羊，煮熟后配上密制的调味品，吃到嘴里软、嫩、鲜、香，肥而不腻，让人回味留连。

　　2013年，国强手抓参与了《舌尖上的中国》第二季拍摄，成为手抓羊肉制作技艺实景拍摄门店；

　　2016年，国强手抓制作技艺入选宁夏回族自治区非物质文化遗产名录。

　　目前，已先后获得“中华餐饮名店”“中国名菜”“宁夏十大金牌旅游小吃”等诸多荣誉。

　　总店电话:　0953-2015908

　　两馆一中心旗舰店

　　电话：0953-2706333