传承中创新 荞麦壳枕头用“乡愁”惊艳时光

　　每天，家住盐池县城紫东苑小区的陶翠萍，将五颜六色的土布进行裁剪，细细缝制。

　　一天下来，三四个荞麦壳枕头大功告成，积攒一周后送到当地春雪扶贫车间，进行荞麦壳内胆填充，每周有五六百元的收入。

　　“有时候裁剪28孔耳枕可费工了，要将100余块花布细细缝合，而且要严丝合缝，上下中空，没有一两天功夫，是做不来的。”她说，4年前拜吴忠市级荞麦壳非遗传承人冒万学，花费一年时间才掌握这门技艺。如今有一二十名农村妇女靠着这门手艺，在县城周边安家落户，每年扶贫车间售出2万余个枕头，产值四五百万元。

　　冒万学既是春雪扶贫车间负责人，还是吴忠市级文化大院的负责人。

　　穿过古城墙，走出宁夏盐池春雪荞麦壳制品公司，却俨然不像个公司：古色古香的中式大厅是枕头文化馆，隔壁富有窑洞风格的五间房是接待游客的文化大院，还有库房里摆着两件有近百年历史的立式榨油机，处处充满了乡土记忆的文化符号，让人重拾乡愁思绪。

　　案几上，摆放着冒万学花费10万余元从全国收藏来的各种古枕，木质的、竹制的、玉石的、石膏的，陨铁的，有二三十种之多，展厅里还有这些年他研发的近30种各类耳枕，琳琅满目，目不暇接。内厅里还有荞麦壳、糜子、薰衣草、艾绒等七八种枕头填充物。

　　“如果一件产品没有了文化内涵，也不会有长远发展。”他说，荞麦壳枕头有上千年的历史，实用性与文化性有机兼融，还有养生保健价值。靠着一种情怀，投入五六十万元做了枕头文化馆，是为了更好传承与创新。

　　“自幼睡着荞麦壳枕头，吃着荞麦面长大，盐池人乃至西北人对荞麦壳枕头有一种挥之不去的乡土情结。”冒万学说，靠着这个情结，2016年他放弃在银川经营多年的枕头批发零售生意，投资三四百万元建起了荞麦壳枕头生产基地。

　　《本草纲目》有明确记载，荞麦壳明目去火，促进睡眠，对失眠、多梦、头晕、耳鸣等痛疾有一定功效。然而要将其做成产业，冒万学在这条路上摸索了10余年。

　　“盐池县被誉为荞麦之乡，有20万亩荞麦种植面积，但是适合做枕头的荞麦壳要精挑细选，一亩荞麦只能打15公斤荞麦壳，所以每年要深入麻黄山、惠安堡等地去收购上好的荞麦壳，然而经过晾晒、精挑才行。”他说，好的荞麦壳一公斤收购价在10元左右，而一个枕头至少需要2公斤。

　　以前人们将荞麦壳装进枕头里，一用很多年，又黑又脏。现在随着时代更迭，人们更注重枕头的审美性与养生性。“耳枕在中国已有上千年历史，加之小时候作皮匠的爷爷做过用羊皮和土布缝制的耳枕，让我深受启发。”冒万学说，我和妻子寻访老艺人都不得其窍，只得自己摸索，终于让这一失传的手艺失而复得，并在此基础上研发了六孔、十四孔、二十孔枕等一系列产品。

　　“耳枕非常符合人体工程学原理，可以保护耳朵不受挤压，保持耳边血管和穴道畅通，加之荞麦壳明目去火，耳枕孔多透气，更具养生保健功效。”他说，自己研发的“二十八孔锦缎耳枕”和耳枕生产管理体系先后获得国家知识产权局授予2项技术专利，他的耳枕也获得全国第二十届农洽会金质奖。

　　对于如此含金量的专利产品和金奖产品，年产值只有四五百万元，冒万学也有“酒好也怕巷子深”的尴尬，但是他不浮躁不气馁。因为耳枕全流程一二十道工序都是纯手工打造，没办法机械化、规模化生产，产品收益率自然不高。

　　曾有企业老板开出高价要与他合股经营，被他拒绝。“如果产品一旦被‘偷师’冒仿，或被规模化生产，品质就没办法保证，这是我最大的担心。”冒万学说，好在每年有上千名游客慕名来到枕头文化馆，产品开始被更多人知道。

　　荞麦壳耳枕就是冒万学在盐池原野上培育的一株荞麦花，饱含着农人春种秋收的辛劳，他也在传承中创新，在创新中自我坚守。“目前正尝试在线上销售上寻找突破点，总会守得拨云见月明的那一天。”他说，我相信天道酬勤，更要将这门老手艺传承下去。（来源：宁夏日报）