蟹田米

　　蟹田米是稻田养蟹立体生态农业种植水稻加工生产的绿色食品。

　　稻养蟹、蟹养稻、稻蟹共生，水稻生长周期长，米质更好；蟹清除田间杂草，吃掉害虫。

　　蟹的排泄物可肥田，促进水稻生长；而水稻又为蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境，稻、蟹互利共生，形成良好的生态循环系统，水稻生产施用有机肥和生物农药，不使用化肥和化学农药，天然又安全，符合有机水稻生产标准。

　　生产的大米晶莹剔透，颗粒饱满，营养高，口感香糯、甜纯。

　　贺兰县重点发展稻渔立体综合种养、精量穴播栽培等模式，以宁夏广银米业有限公司为龙头，培育了“广银”大米等优质品牌。