手工醋 手工醋原材料以当地农户种植的小麦、糜子、大豆等为主,加古井水,经过制曲、煮颗、拌料、淋取等多道纯手工工序制作而成。 由于气候冷凉,发酵时间长,口味粘稠醇厚、酸而不烈、回味甘甜,能够勾起我们小时候记忆的“老味道”。