石磨面粉

　　采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。

　　石磨机转速20转/分钟，温度35度左右，皮心并重的制粉工艺，使小麦在研磨中的次数大为减少，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全留存，面色泛黄，做成的面食麦香味浓，口感好，有嚼头。