仙鹤楼水饺

　　仙鹤水饺制作技艺师承脉络为一支，共四代。现阶段袁斌为第四代传承人,自接受传承以来，对仙鹤水饺的配馅儿、包制整体工艺进行改进创新，每一个仙鹤水饺，在大小上、重量上基本相同，味道独特。