灵武酿皮

　　灵武酿皮子是灵武独特的风味小吃之一，味美爽口，经济实惠，既有菜又有饭。

　　酿皮子用优质面粉精制而成，色泽晶莹黄亮，透明如玉，切成筷子粗细长条或麻将块状，根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、芥末、精盐等调味品即成。

　　酿皮子色泽晶莹黄亮，半透明如玉，青黄红白色泽鲜亮诱人,入口细腻润滑，酸辣筋斗、柔韧可口。