固原小杂粮及油料

　　六盘山区是中国西部重要的小杂粮生产基地。

　　这里深居内陆，远离城市，工矿企业少，生产出的胡麻、荞麦、莜麦、谷子、糜子、豌豆、扁豆、蚕豆等小杂粮颗粒饱满，色味纯正，营养丰富，绿色无污染，是人类“回归大自然”中颇受青睐的天然食品。2020年小秋杂粮种植面积60万亩，以胡麻为主的油料作物40万亩。