固原特色——红梅杏

　　固原红梅杏是中国国家地理标志产品。

　　固原红梅杏，果实外形近似圆形，果皮阳面呈红色，阴面呈黄色，果肉细腻多汁，酸甜可口。

　　理化指标:可溶性固形物≥13.5%，总糖≥8.1%，总酸≤1.2%，单果重40克左右。

　　2016年12月，原国家质检总局批准对"彭阳红梅杏"实施地理标志产品保护。