“很多人问我，你受过高等教育，当年放弃北京优越的工作和生活环境来到石嘴山这样落后的小地方，你不后悔吗？我的答案是不后悔。在这座城市，我发挥了自己的专业特长，为石嘴山市的酿造事业做出了贡献，我感到很满足、很自豪。”今年82岁的刘坚对自己生活了近50年的城市表达了由衷的热爱。

年轻时的刘坚。

　　1968年，31岁的刘坚还沉浸在新婚的甜蜜中，这一年，丈夫颜其义从北京医学院毕业被派到位于石嘴山市大武口区的中色（宁夏）东方集团有限公司（原905厂）工作。第二年，刘坚来宁夏看望丈夫，没想到石嘴山仅有的几条土路坑坑洼洼，出门风沙吹得睁不开眼，人们居住在平房或窑洞里，生活条件十分艰苦。她想出门给丈夫买些可口的糕点，没想到当地物资匮乏，食品品种单一，生产工艺也十分落后。当地老百姓流传着一句顺口溜：醋不酸、酱油酸，糕点像耐火砖。当时，在北京市食品研究所工作的刘坚看到这种情形，心里萌生了一个大胆的想法：把自己从北京轻工业学院学到的酿造知识运用到宁夏，提高宁夏食品工艺品质。

刘坚（第四排右一）获得先进工作者时和同事的合影。

　　1970年，刘坚手拿调令带着1岁半的儿子来到石嘴山市商业局下属的大武口酿造厂工作。作为大武口酿造厂唯一的大学生，刘坚的专业知识很快运用到了工作中，她被任命为酿造车间主任。她发现之前酿造厂从上海批量购买的种曲保存期长、孢子繁殖率低，酱油和醋共用同一种种曲，所以酿造的醋里有酱油味，酱油里有醋味。她开始筹建种曲室和化验室，培训制种曲人员和质检人员。经过一番努力，最终研发出新型工艺，使得酱醋质量大大提高。后来大武口酿造厂从杭州引进内酯豆腐生产线，生产出品种多样的豆制品，成为当时宁夏首屈一指的国营酱醋、豆制品企业。公司发展到高峰期时，可以生产出酱油、醋、饮料、食用盐等二三十种产品，不仅满足当地市场，还远销周边地区。刘坚也从基层技术员成长为车间主任、副厂长、总工程师。

刘坚工作照。

　　“那时候的人们思想单纯，很少考虑个人得失，因此，不论工作多忙多累，内心都很充实快乐。”在刘坚的记忆里，自己经常外出学习、考察、引进设备，忙得顾不上照顾家，丈夫主动承担了家务活，给孩子做饭。而丈夫颜其义也经常被患者家属半夜敲门应邀出诊。他们的生活被忙碌的工作占据着，却毫无怨言。周末休息时，他们又投身到当时的公路建设和简泉农场等建设中，亲眼见证了大武口的发展变化。

　　退休后，刘坚原本可以和丈夫安享晚年，没想到2001年，颜其义被查出脑积水，做完手术后开始记忆模糊，走路经常摔跤，完全靠刘坚照顾，直到去世。

刘坚和丈夫颜其义。

　　“我从北京来到石嘴山工作、生活了整整50年，这里留下了我的青春、事业和爱人。大武口酿造厂虽然不是什么大企业，但是我怀念为支援宁夏建设默默奉献的开拓者，怀念昔日荒沙滩地上战天斗地的火热场面，怀念当年大家在这里一起奋斗的深厚情谊。”刘坚越来越喜欢石嘴山，看着这个曾经破旧的老工业城市经过多年的生态建设和环境治理后，煤尘飞舞的矸石山变成了绿地公园，煤泥池变成了风景如画的星海湖，茫茫戈壁滩变成了森林公园……现在她居住的大武口区，成了宜居宜业的山水园林城市。

刘坚近照。

　　她说：“我每天出去晨练、参加老年合唱团，觉得自己的晚年生活安逸、幸福。”（宁夏新闻网记者 胡琴/文，图片由受访者提供）